Pó de cogumelos em vez de essência de frango

O pó de cogumelo shiitake seco é uma excelente alternativa ao caldo de galinha para aqueles que seguem uma dieta vegetariana ou vegana. O pó de cogumelo shiitake orgânico é feito de cogumelos secos que são moídos em um pó fino. O pó de cogumelo Shiitake tem um rico sabor de umami semelhante ao caldo de galinha, tornando -o um substituto adequado em muitas receitas.
Para usar o shiitake em pó no lugar do caldo de galinha, basta adicioná -lo aos pratos na mesma quantidade que o caldo de galinha. Pode ser necessário ajustar o tempero a gosto, pois o pó de cogumelo tem um sabor ligeiramente diferente do caldo de galinha.
No geral, o cogumelo em pó é um substituto saudável e delicioso de frango que pode ser usado em uma variedade de pratos, incluindo sopas, ensopados e molhos.