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Pimentas verdes não são apenas nutritivas, mas também contêm uma substância activa única, capsaicina, que é o ingrediente picante em pimentas. Um grande número de estudos demonstraram que a capsaicina tem uma variedade de funções fisiológicas, incluindo o aumento do apetite, promovendo a digestão, protegendo a mucosa gástrica, prevenindo e tratando a úlcera gástrica; Promover o metabolismo gordo, reduzir a gordura e perder peso. Vitamina C Quando se trata de nutrição de pimentas, a coisa mais louvável é que é rico em vitamina C, que é o melhor da indústria vegetal. Peppers Verdes contêm 62 mg de vitamina C por 100 g, que é 7 vezes a de tomates e 4 vezes a de laranjas. Escusado será dizer que a vitamina CC tem sido profundamente enraizada nos corações do povo por causa de seus efeitos antioxidantes e cardiovasculares e cerebrais e cerebrais.
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