Flocos de repolho vermelho seco

Flocos de repolho desidratados são um vegetal sul chamado repolho. Mergulhe em água morna antes de comer. Pode ser usado em vários pratos. Como fazer repolho desidratado. Um método de preparação de repolho seco ao ar, compreendendo os seguintes passos: tirando repolho fresco, removendo raízes, caules e veias, lavar e cortar em fatias de repolho ou repolho desfiado do mesmo tamanho; branqueamento a vapor por 50-70 segundos e resfriamento; A pré-secagem ultra-sônica é realizada para secar para um teor de umidade de 70-75%; Primeiro, a secagem ao ar quente é realizada para secar para um teor de umidade de 50-55%; O permeado misto é adicionado para desidratação osmótica, enxaguada com água e drenada; A segunda secagem ao ar quente é realizada, seca a 5-8% de umidade para obter folhas de repolho desidratando.

Umidade abaixo de 8%

Cor vermelha

Primeira série

20kgs por caixa

Usado para adicionar no macarrão instand, arroz auto-quente, padaria, medicina e assim por diante.